سلام به روی ماه تک تکون دوستان گلم طرز تهیه این پیراشکی خشمزه رو براتون میزارم حتما درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی یا همه کاره👇
۱) آرد سفید ۴لیوان
۲)پودر خمیر مایه ۱ق غ
۳)نمک نصف ق چ خ
۴)یک قاشق م خ شکر
۵)نصف لیوان شیر ولرم
۶)نصف لیوان آب ولرم
۷)نصف لیوان روغن مایع
طرز تهیه:
مواد خشک رو اول باهم مخلوط کنید بعد مواد مایع رو باهم مخلوط کنید و بعد مواد مایع رو به مواد خشک اضافه کنید هم بزنید اگر مواد چسبنده بود بهش یکم ارد برمی داری دادن صحیح باید انجام بشه ورز دادن با چنگ‌زدن فرق داره لطفا چنگ‌نزنیدبچها لطفا بیش از حد ارد به خمیر نزنید چون پف نمیکنه.بعد از اینکه خمیر درست شد روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت و نیم در جای گرم بزارید معمولا داخل کابینت ها بهترین جا برای عمل اومدن خمیر هست خوب حالا میریم سراغ مواد داخل پیراشکی🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
البته دوستان مواد داخل پیراشکی کاملا سلیقه ای هستش ولی من از سوسیس خانگی، سیب زمینی سرخ کرده ،قارچ و فلفل دلمه ای استفاده کردم مقداری نمک،زرد چوبه ،فلفل ،پودرسیر،آویشن بهش اضافه کردم و بعد از اینکه همه رو جدا جدا تفت دادم باهم قاطیشون کردم و اندازه یک سیب زمینی متوسط از خمیر رو بر می داشتم و با وردنه گرد میکردم و از مواد روی خمیر میزاشتم و مقداری پنیر پیتزا روی موادم می ریختم و خمیر رو روی هم می آوردم و روی خمیر رو با استفاده از زرده تخم مرغ رو مال میکردم و مقداری کنجد و سیاه دانه روی خمیر پاشوندم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه گذاشتم البته میشه توی روغن هم سرخ کرد امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد لایک فراموش نشه 🌹🌹🌹🌹🌹